Mais leite, mais renda!

A empresária Denize Fraga apresentou o projeto da sua empresa que atuará na prestação de serviços de análise de qualidade e composição do leite.

A empresa será instalada no bairro Assis Brasil e fará análise da composição (gordura, proteína, sólidos totais, extrato seco desengordurado), contagem de células somáticas e uréia. As amostras podem ser analisadas diretamente nas vacas ou a partir de amostras do tanque de resfriamento. Ijuí é o terceiro município que mais produz leite no estado, com uma produção de 52 milhões litros por ano e conta com 13200 vacas de ordenha. A cidade de Casca, possui um rebanho menor (11.110) e produz 59,4 milhões de litros, a diferença está na otimização da produção, o foco da empresa.