SIM habilita duas agroindústrias ijuienses para comercializar em todo o território nacional

O prefeito Andrei Cossetin Sczmanski, através do Serviço de Inspeção Municipal – SIM da SMDR, realizou hoje, dia 21 de março, a entrega dos Certificados de Habilitação ao SISBI-POA, para dois empreendimentos agroindustriais de processamento de carnes e derivados que, por meio do Selo SISBI podem comercializar seus produtos para todo o território nacional.

As empresas Embutidos Chorão e Alles Pork, são as primeiras agroindústrias de Ijuí, que depois de atender as exigências sanitárias do MAPA – Ministério da Agricultura, obtiveram a habilitação junto ao SISBI para comercializar seus produtos em todo o Brasil, gerando crescimento para o seus negócios e contribuindo na geração de emprego e renda no município.

Desde 2021, o Governo de Ijuí, passou a realizar ações para fortalecimento e qualificação do SIM que, com o aprimoramento das atividades, possibilitou a comercialização dos produtos de origem animal da agricultura familiar ijuiense no RS, através SUSAF/RS inicialmente, mas o grande avanço aconteceu com a conquista do Selo SISBI, em agosto de 2024, onde o SIM da Secretaria de Desenvolvimento Rural, começou a trabalhar em consonância com o MAPA, passando a executar a inspeção e fiscalização de produtos de origem animal, nas áreas de carnes e ovos, com a mesma eficiência e rigor sanitário estabelecido pelo MAPA, o que destaca Ijuí no desenvolvimento da atividade agroindustrial, visto que o SIM do município de Ijuí se equipara a outros somente 26 municípios do Rio Grande que possuem esta equivalência de modo individual.

Participaram da solenidade, o prefeito Andrei Cossetin, os secretários Emerson Pereira (SMDR) e Ricardo Duarte (SEMDEC), os médicos veterinários do SIM Adriano Lorenzoni e Etiane Tanise Sonego, o servidor Cristiano Palharini, o chefe de gabinete Ezequiel Buzzato, o proprietário da Embutidos Chorão, Gustavo Fuhrmann Wagner, sócio proprietário da Alles Pork, Juliano Fuhrmann Wagner, e o engenheiro de alimentos responsável técnico, Ezequiel Perin.