A Escola Municipal Infantil Independência está entre as selecionadas na etapa eliminatória da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A escola participa da iniciativa com a receita de Muffin Nutritivo, preparada com talos de beterraba, cenoura, brócolis e aveia.

O resultado foi divulgado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC). Ao todo, foram registradas 3.066 inscrições em todo o país, das quais 2.785 receitas foram deferidas e seguem para a fase classificatória, que ocorre entre os dias 1º e 26 de abril, com divulgação dos resultados prevista para o dia 30 de abril.

O concurso tem como objetivo reconhecer e valorizar o trabalho das merendeiras e dos merendeiros do PNAE. A iniciativa também busca incentivar práticas alimentares saudáveis e destacar a alimentação escolar como ferramenta pedagógica.

Serão premiadas duas receitas por unidade da Federação e uma receita de entidade executora federal, totalizando 55 profissionais e suas respectivas escolas. As receitas selecionadas também irão compor uma publicação digital, com o objetivo de compartilhar experiências e inspirar outras instituições de ensino.

Promovido por meio do projeto Alimentação Escolar Nota 10, o concurso é realizado em parceria com Itaipu Binacional, IFSULDEMINAS e FADEMA, fortalecendo ações voltadas à qualificação da alimentação escolar em todo o país.